无锡蔬菜果品行业协会
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在2025年无锡地产瓜果信息交流会上的发言——无锡朝阳水果批发市场副经理 徐梦

2025/6/11 12:25:00

各位领导、各位同仁、媒体记者朋友们:

大家上午好!

今天无锡蔬菜果品行业协会在这里召开2025年无锡地产瓜果信息交流会,我很荣幸代表朝阳农产品大市场,向各位汇报2024年水果市场的整体情况、2025年的发展规划,并结合当前国家助农政策与行业新趋势,探讨未来水果产业的机遇与挑战。

一、朝阳水果批发市场的业务运营情况和有关信息

2024年是无锡水果市场提质增效的关键一年。全年各类水果交易量突破96.3万吨,同比2023年增长7.86%,交易额超 81亿元,价格基本持平,品牌化、精品化路线成效显著,展现出强劲的消费活力。传统品类如水蜜桃、葡萄、醉李、杨梅等销量保持两位数增长。地产水果通过标准化种植和品牌运营,逐步替代部分进口水果,市场份额持续扩大。今年1-5月,水果市场践行实政,行稳致远,市场日均交易量达2520吨,同比去年基本持平。

进口与特色水果需求激增。进口水果在 2024年交易量达到13万吨,同比上升23.69%,交易额达25亿元,同比上升14.3%,反映了消费升级的趋势。对于车厘子、红提等进口水果而言,市场通过直采模式降低物流成本,12月底海运的车厘子到货后价格回落近30%,推动“平价车厘子季”成为销售热点,锻造品质的同时,推动消费普及。高价礼盒销量保持高位,家庭装、散装果品也同样受青睐,消费者的消费习惯兼顾“品牌意识”与“实用主义”。

从国产水果交易来看,2024年重点单品苹果、西瓜日均交易量超过185吨,不知火、哈密瓜日均交易量也能达到130吨以上。2024年苹果、西瓜、不知火三个品种稳居销量前三。特色品种如云南嘎啦苹果、四川耙耙柑等通过基地直供模式进入无锡市场,丰富了市民的“果盘子”;受全国种植面积扩大影响,阳光玫瑰价格持续下行,但优质果仍通过品牌化维持溢价,倒逼我们通过品质分级和品牌化提升附加值。

2025年,我们与全国88家蔬果基地签约,预计全年将引入总共约30余万吨优质农产品,覆盖云南、甘肃、山东等主产区,确保季节性断档期的稳定供应。随着群众消费需求逐步升级,进口替代加速,国产火龙果、蓝莓等品质提升,与进口产品形成竞争。

从地产水果交易来看,从地产水果交易来看,2024年市场地产水果交易量达到1.09万吨,交易额达到1.17亿元。其中水蜜桃以口感优势和品牌效应蝉联“销冠”,阳光玫瑰虽受全国扩产影响价格波动较大,但凭借全年供应优势仍保持高交易量。2025年得益于良好的气候条件,水蜜桃、葡萄、杨梅等地产水果品质均有提升。国产火龙果、蓝莓、樱桃等品种逐步替代进口,价格优势凸显,以国产蓝莓为例,一盒125克的蓝莓,售价在几元到十几元不等,蓝莓价格的回落,是蓝莓产量爆炸式增长的必然结果,2022年,我国蓝莓的种植面积和总产量超过美国,成为全球第一。2024年较2020年,我国蓝莓的种植面积只增长了44%,而产量增长了197%,短短几年的时间,面积没增加多少的情况下,产量是原来的3倍,并且口感也持续提升,蓝莓也能凭借价格和新鲜度的优势抢占市场,占据高品质小众水果的一席之地,今年无锡本地驯化的猕猴桃、樱桃等品种销量预计将增长两成以上。在市场的交易量逐年同比上升,面对外地同类商品品质的不断提高,仍能保持一定的竞争力,这正是"绿水青山就是金山银山"的生动实践。

二、畅通产销链条,实现品牌与渠道深度融合

当前水果产业正迎来关键发展的窗口期,市场价格与供需的动态平衡是产业健康发展的核心机制。销售端的价格作为市场信号,会实时反映出供需关系的变化。我们需要通过产销畅通以及自身品牌建设,促进产业链各环节高效协同,减少损耗与浪费,激发创新的动力与市场的竞争力,推动水果产业向精准化、可持续方向发展。

市场当前安排走访摸索各类产地、深入走访农贸、二批市场等销售端,积极对接平台等渠道销售,为的是打牢产销双端配合的基础,为的是了解各方各地的供求销售情况,为的是市场更长远更稳定的未来。同时,强化品牌建设与品质分级有着对于水果市场核心意义上的提升,通过标准化的品牌效应来重塑产品价值的链条,增加消费者对于我们朝阳水果批发市场的认可度。

市场的运营离不开创新,深化自媒体宣传对市场的影响同样含有一定的意义。市场也尝试着通过自媒体平台,向外输出市场有优势的商品,推广本地特色水果及礼盒产品,强化消费者对“朝阳”品牌认知以扩大销售渠道。此外,自媒体还可助力构建“产销直连”模式,通过展示产地生态、品质分级与溯源信息,增强消费者的信任度,推动高端水果的消费与农产品附加值的提升,最终实现流量转化与市场拓展的协同。

各位领导,各位同仁,媒体记者朋友,无锡地产瓜果的蓬勃发展,离不开政策的东风、科技的助力与市场的选择。当前我们朝阳水果批发市场业务行稳致远,正按照朝阳集团的要求,在创建国内一流品牌市场的道路中稳步前进。希望今天与会的各位领导、同仁和媒体朋友能多来市场考察、指导工作,让我们把无锡地产瓜果打造成百姓餐桌的"常客"、城市形象的"名片"、乡村振兴的"引擎"!最后,祝愿地产水果在本次会议的推动下,今年各方面工作都将更上一个台阶。谢谢大家!


2025年6月10日

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