香甜味美的栗子，素有“千果之王”的美誉，板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。云南板栗果粒饱满，色泽油亮，甜糯可口，是板栗中的上品。
每年的立秋，是云南板栗成熟的季节，楚雄、宜良、易门、禄劝等地的板栗相继收获，朝阳粮油副食品区第一车昆明栗子到达市场。到货商户介绍：云南昆明栗子相比去年减产接近一半，以至于收购价达到8至13元/斤，相比去年同期上涨2至3元/斤。
目前板栗虽然已经成熟，但口感没有达到最佳，需要在0℃-4℃的低温下保存一个月，涨甜度，估计9月中旬就可以和大家见面了。
到货商户介绍，云南昆明栗子相比去年减产接近一半，以至于收购价达到8至13元/斤，相比去年同期上涨2至3元/斤。（供稿人：奚赟赜） |