8月24日上午，山东省沾化县妇女联合会主席崔洪凤女士率领的沾化县“枣哥枣妹闯市场，冬枣质量万里行”考察团一行47人，来锡澄果菜副食品交易市场参观考察。旨在以考察活动为载体，与市场达成设立沾化冬枣专区、专柜或专卖店的协议，确保沾化冬枣在我市场的放心销售。锡澄市场副经理于坚忠陪同，于经理为沾化客人详细介绍了朝阳股份公司及锡澄市场的发展、经营、管理等方面的情况。沾化客人们并实地考察了锡澄市场的经营大厅、电子磅秤系统和电子监控系统。
沾化冬枣在10月中下旬成熟，其果实圆形或扁圆形，平均单果重14.6g，果面平整，果皮薄，褐红色，富光泽，果肉乳白色，质脆且肉质细腻多汁，食无渣，富含人体所需的19种氨基酸和ABCD等多种维生素。VC含量是苹果的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，营养价值为“百果之冠”。
（锡澄市场信息中心稿）
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