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四大名瓷

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宜兴紫砂

2016/1/19 10:00:00
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  宜兴陶瓷,汉族传统工艺品之一。烧瓷历史悠久,秦汉时宜兴地区陶窑密布;两晋时在均山烧青瓷,唐初在归径等地大量烧制,至晚唐、五代成为南方宜兴著名青瓷窑;宋、元时期,丁蜀与西渚一带大规模烧造日用陶和早期紫砂。明清时成为当时的烧陶中心。涧众村发现有唐代青瓷窑址。明代以紫砂器闻名于世,出现不少制壶名家,如供春;时大彬、李仲芳、陈仲美等,并仿烧宋代钧窑器物,因有"宜钧"之称。

  紫砂器是极其珍贵的,有“价埒黄金”、“人间珠玉安足取,岂如阳羡土一丸”之说。在宜兴紫砂器中,最受称颂的是紫砂茶壶,而紫砂茶壶的兴盛与饮茶风尚的盛行有着极为密切的关系。前人总结出紫砂壶的七大优点:
  一、用以泡茶不失原味“色香味皆蕴”,使“茶叶越发醇郁芳沁”。
  二、壶经久耐用,即使空壶以沸水注入也有茶味。
  三、茶叶不易霉馊变质,“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气”文震亨<长物志>。
  四、耐热性能好,冬天沸水注入,无冷炸之虞,又文火炖烧。
  五、砂壶传热缓慢,使用提携不烫手。
  六、壶经久用反而光泽美观,“壶经久用,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴”(<阳羡茗壶系>)。
  七、紫砂泥色多变,耐人寻味。明代中期以后,紫砂制作,名家迭起。风格多变。明之供春、时大彬、徐友泉,清之陈鸣远、陈汉文等,都是一代巨匠。乾隆时期的陈鸿寿与陶艺家杨彭平等合作制作的曼生壶,融紫砂与书画,镌刻于一炉,把紫砂艺术推向高峰,他们都受到人们的称道。
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